Mese: Aprile 2016

A tutto burro!

Visto? Eliminare i grassi saturi “non allunga la nostra vita”. Uno studio Per anni ci è stato detto che i grassi animali come il burro, e più in generale i grassi saturi, fanno male e che sarebbe preferibile sostituirli con alternative più sane come oli e grassi vegetali. Uno studio del National Intitute of Maryland, …

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La raccolta di latte in Europa continua a restare molto elevata

Prezzi del latte spot sempre intorno a € 0,24 reso nord-Italia. Alcune cooperative del Nord Europa stanno già pagando € 0.235 agli allevatori e prevedono ulteriori ribassi per i mesi a venire. Quotazioni della crema in ribasso intorno a 1.180 €/Ton. reso Nord Italia. Sembrerebbe che l’ effetto pasquale sia già terminato. Un po’ in ripresa le …

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