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Settimana di debolezza per i mercati lattiero-caseari. La raccolta sta aumentando, così come i titoli del latte; l’aumento dell’offerta ha causato un …

Grande incertezza su dove andrà il mercato nei prossimi mesi. Anche se l’offerta di materia prima e i titoli stanno piano piano …

Comunichiamo i risultati delle vendite all’Asta Global Dairy Trade di oggi, 4 Ottobre 2022.  I prezzi medi sono:– Burro Anidro (AMF): 5.811 USD/Ton (-1,7%)– …

Settimana di riflessione sul mercato lattiero-caseario. Prezzi perlopiù stabili per tutte le commodities, disponibilità sempre scarsa.– Sul mercato europeo, disponibilità di latte molto scarsa …

La raccolta di latte continua ad essere inferiore alla domanda, nonostante le temperature stiano scendendo; di conseguenza i prezzi della materia prima …

Resta ancora scarsa la disponibilità di materia prima, nonostante le temperature più miti favoriscano una ripresa della raccolta e titoli. I prezzi …

La domanda di latte, sia in Italia che in Europa, è in genere buona e l’offerta sembra non riuscire ancora a soddisfarla.I …

Si vedono anche sul mercato lattiero-caseario i segnali della fine dell’estate, con venditori e buyers che si stanno “risvegliando”. E’ ripartita la …

ur in un mercato ancora “estivo”, la scarsa disponibilità di materia prima mantiene stabile/tendente al rialzo i prezzi di latte, crema e …