Il Mercato Lattiero-Caseario questa settimana
• Continua ad esserci molta disponibilità di latte in Europa, segno che la raccolta è sempre molto alta. Debolezza dei prezzi, con latte spot a € 0,20, latte scremato € 0,10 e panna a € 1,08, tutti reso Nord- Italia. In ribasso la domanda di merce estera, vista l’eccedenza dell’offerta del prodotto italiano. • Invariati …