– Sul mercato Europeo, prezzi del latte in decisa flessione; per l’intero c’è buona offerta e domanda debole, al contrario per lo scremato la richiesta è buona con poca disponibilità. Sul mercato italiano, domanda fiacca di latte, trattato a prezzi cedenti. Nel Nord Italia, raccolta ancora in crescita e titoli alti in costante aumento.– Sul mercato Europeo, crema trattata […]
ANALISI DI MERCATO (04/11 – 10/11) Leggi tutto »
– Sul mercato Europeo, latte intero e scremato ancora in calo, discretamente disponibili con domanda media. Sul mercato italiano, domanda fiacca di latte, trattato a prezzi cedenti. Nel Nord Italia, raccolta e titoli in leggero aumento.– Sul mercato Europeo, sembra invertirsi l’andamento del prezzo della crema: buona sia la disponibilità che la domanda con prezzi invariati o leggermente
ANALISI DI MERCATO (28/10 – 03/11) Leggi tutto »
– Sul mercato Europeo continua l’eccesso di offerta di latte intero, con domanda debole e prezzi ancora in ribasso; per lo scremato, situazione leggermente meno pesante e quotazioni cedenti. Sul mercato italiano, il latte è poco richiesto e i prezzi sono ancora in leggero calo. Nel Nord Italia, raccolta in lieve recupero e titoli alti e stabili.
ANALISI DI MERCATO (21/10 – 27/10) Leggi tutto »
– Vista la buona offerta, prezzi del latte ancora cedenti sul mercato Europeo; l’intero è poco richiesto e con più disponibilità, mentre per lo scremato c’è più domanda con un’offerta che risulta scarsa. Sul mercato italiano, i prezzi del latte sono stabili/tendenti al ribasso e la domanda è fiacca. Nel Nord Italia, raccolta stabile e titoli alti
ANALISI DI MERCATO (14/10 – 20/10) Leggi tutto »
Sul mercato UE, il Latte intero e scremato continuano imperterriti a salire; domanda e offerta fiacche. Sul mercato italiano, forte richiesta di latte, trattata a prezzi più alti rispetto alla settimana precedente. La raccolta è in caduta libera, con titoli in calo.Sul mercato UE, Crema ancora aumento, con domanda e offerta deboli. Sul mercato interno, buona domanda di panna
ANALISI DI MERCATO (23/06 – 29/06) Leggi tutto »
Sul mercato UE, latte intero stabile tendente al rialzo e scremato in deciso aumento, domanda e disponibilità buone. Situazione simile sul mercato nazionale. Raccolta ancora in graduale calo stagionale ma più deciso rispetto alle settimane precedenti; titoli in leggera ripresa, soprattutto quelli della materia grassa. Sul mercato UE della Crema si registra un cambio di tendenza rispetto i cali delle
ANALISI DI MERCATO (29/04 – 05/05) Leggi tutto »
Con la presente, comunichiamo i risultati delle vendite all’Asta Global Dairy Trade di oggi, 6 Febbraio 2024. I prezzi medi sono:
RISULTATO ASTA GLOBAL DAIRY TRADE 06/02/24 Leggi tutto »
La Brokerage Dairy Products era presente anche quest’anno alla fiera di Anuga a Colonia,. Ottima presenza di operatori del settore lattiero caseario. Leggermente in calo la presenza dall’oltremanica ( America, Argentina e Canada) , ma resta comunque la “ fiera per eccellenza”, nettamente superiore al Sial di Parigi. Operatori del mercato in forte fermento vista
ANUGA – OTTOBRE 2023 Leggi tutto »
La Brokerage dairy products era presente anche quest anno alla fiera di Anuga a Colonia. Riconfermata ottima presenza di operatori del settore lattiero caseario, leggermente in calo la presenza dall’oltremanica ( America, Argentina e Canada) , ma resta comunque la “ fiera per eccellenza”, nettamente superiore al Sial di Parigi. Operatori del mercato in
ANUGA OTTOBRE 2023 Leggi tutto »
