Mese: Luglio 2022

ANALISI DI MERCATO (25/07 – 31/07)

Settimana tranquilla senza grandi variazioni su tutti i fronti. Mercato difficile da interpretare sul Burro che cala in Germania, resta invariato in Francia e aumenta in Olanda.– Sul mercato europeo, latte crudo e scremato tedeschi in leggera ripresa. L’intero trattato a 0,60/0,61 €/kg, lo scremato a 0,30 €/kg. Buona la domanda e poca offerta. Sul mercato nazionale …

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ANALISI DI MERCATO (18/07 – 24/07)

Le vacanze estive si fanno sentire. Altra settimana di incertezza sui mercati, con prezzi invariati o in leggero calo per le commodities lattiero-casearie e poche compravendite. – Sul mercato europeo, latte crudo e scremato tedeschi stabili ai livelli di settimana scorsa, domanda scarsa e pochissima offerta. Anche sul mercato nazionale i prezzi del latte crudo …

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